เกือบหนึ่งพันชนิดพันธุ์ต่างถิ่นหรือไม่ใช่สัตว์พื้นเมืองอยู่ในน่านน้ำเมดิเตอร์เรเนียน ศัตรูพืชเหล่านี้บางตัวกลายเป็นแหล่งโอกาสที่น่าประหลาดใจ
ในเดือนตุลาคม 2014 Lotfi Rabaoui กำลังเดินทางไปบนผืนทรายตื้นใกล้ Ghannouch เมืองชายฝั่งเล็กๆ ในอ่าว Gabes ในตูนิเซีย กับกลุ่มชาวประมงท้องถิ่น ชาวประมงได้จับปลาที่ไม่ธรรมดาเมื่อข้ามแปลงหญ้าทะเลและสาหร่าย
สิ่งที่พันกันอยู่ในอวนคือปูสายพันธุ์Portunus segnisหรือปูสีน้ำเงิน ซึ่งไม่ได้มีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคนี้ สิ่งที่น่าสังเกตยิ่งกว่านั้นก็คือ ชาวประมงไม่พบปูสีน้ำเงินเพียงตัวเดียว โดยอวนของพวกเขาจับได้ 24 ตัว
Rabaoui นักวิจัยประจำคณะวิทยาศาสตร์ตูนิสแห่งมหาวิทยาลัยตูนิส เอล มานาร์ตั้งข้อสังเกตถึงการค้นพบนี้ด้วยความสนใจ อย่างไรก็ตาม เขารู้เพียงเล็กน้อยว่า ปีต่อมา เผ่าพันธุ์ที่ไม่ใช่ชาวพื้นเมืองหรือมนุษย์ต่างดาวนี้จะกลายเป็นคำสาปของชาติ
ไม่นานหลังจากนั้น ประชากรปูสีน้ำเงินก็ระเบิดขึ้น ฮาคิม กริบา ชาวประมงบนเกาะเจรบา ระลึกได้เหมือนกับเมื่อวาน “มันเป็นสถานีที่ตื่นตระหนก” Gribaa กล่าว “ปูเป็นตัวแทนของการจับปลาของฉันเกือบ 70% และฉันไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับมัน”
ปูสีน้ำเงินมีความอุดมสมบูรณ์ ขยายพันธุ์ได้ถึงสี่ครั้งต่อปีโดยมีครอก 100,000 ตัวต่อตัวเมีย ครัสเตเชียนนี้ “ก้าวร้าวมาก” Gribaa กล่าว – มันทำลายแห ชาวประมงและปลาอื่น ๆ แหย่ ความน่าสะพรึงกลัวของปูนั้นทำให้พวกมันกลายเป็นที่รู้จักในท้องถิ่นว่า “แดช” ซึ่งเป็นคำย่อภาษาอาหรับสำหรับกลุ่มที่เรียกตัวเองว่ารัฐอิสลาม
ช่วงแรก วิถีชีวิตของชาวประมงพลิกคว่ำ “เราไม่รู้อะไรเลย” Fethi Naloufi วิศวกรประมงและหัวหน้ากลุ่ม Interprofessional Group of Fishery Products ใน Zarzis ซึ่งเป็นองค์กรสาธารณะที่รับผิดชอบด้านการส่งเสริมการประมงและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในตูนิเซียกล่าว แม้แต่การกำจัดการจับปูก็กลายเป็นเรื่องท้าทาย “พวกเขายังคงกองอยู่ที่ท่าเรือ หรือไม่ก็ถูกโยนกลับลงไปในทะเล” นาลูฟีกล่าว
ปูม้าได้พลิกโฉมอุตสาหกรรมประมงของตูนิเซียในหลายๆ ทาง แต่หลังจากเกิดความตกใจครั้งแรก ตอนนี้ได้กลายเป็นหนึ่งในอาหารทะเลที่เป็นที่ต้องการตัวมากที่สุดของภูมิภาคนี้
ปูสีน้ำเงินมีต้นกำเนิดในน่านน้ำอินโดแปซิฟิกและไปถึงทะเลเมดิเตอร์เรเนียนในปี พ.ศ. 2441 ประมาณหนึ่งทศวรรษหลังจากที่คลองสุเอซเปิด ตั้งแต่นั้นมา สัตว์จำพวกครัสเตเชียนก็ถูกบันทึกไว้ในพื้นที่ต่างๆ ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ตั้งแต่แอ่งเลแวนไทน์จนถึงซิซิลี โดยแพร่กระจายไปตามสภาพแวดล้อม ความสามารถในการอพยพ และกิจกรรมการขนส่ง
Jamila Ben Souissi นักวิจัยด้านความหลากหลายทางชีวภาพและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน กล่าวว่า “สำหรับสัตว์ที่รุกรานหลายชนิด การแพร่กระจายของปูสีน้ำเงินทวีความรุนแรงมากขึ้นด้วยความร้อนของน้ำผิวดินอันเนื่องมาจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และการเพิ่มขึ้นของการจราจรทางทะเล และสมาชิกของ คณะกรรมาธิการ วิทยาศาสตร์เมดิเตอร์เรเนียน
อันที่จริง ปูสีน้ำเงินไม่ได้อยู่เพียงลำพังในการเดินทางไปยังทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ปลาแรบบิท ( Siganus rivulatusและSiganus luridus ) เป็นปลาตัวใหม่ที่ประสบความสำเร็จเป็นพิเศษอีกตัวหนึ่ง ปลาเหล่านี้กินพืชที่เป็นที่อยู่อาศัยของสายพันธุ์พื้นเมือง ทำให้พืชพันธุ์พื้นเมืองปกคลุม – ส่วนใหญ่เป็นสาหร่ายทรงพุ่ม – มากถึง 65% ในกรีซและตุรกี
Adrianna Verges นักวิจัยด้านผลกระทบทางนิเวศวิทยาจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่มหาวิทยาลัยนิวเซาธ์เวลส์ในซิดนีย์กล่าวว่า “เนื่องจากแรบบิทฟิชเป็นสัตว์เขตร้อนโดยทั่วไปจำกัดอยู่ในน้ำอุ่น เราคิดว่าการขยายตัวของพวกมันเชื่อมโยงกับภาวะโลกร้อน [มหาสมุทร]” และผู้เขียนแบบสำรวจกรีกและตุรกี “ในการศึกษาของเรา เราพบว่าแรบบิทฟิชจำนวนมากถูกกักขังอยู่ในบริเวณตะวันออกที่อุ่นกว่าของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน”
ผู้เข้ามาใหม่อีกรายในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนมีความกังวลมากขึ้น บางครั้งถือว่าปลาสิงโต ( Pterois mile ) เป็นปลา สายพันธุ์รุกรานที่สร้างความเสียหายได้มากที่สุดเพียงชนิดเดียว และ เป็นปลาที่ดุร้ายมากซึ่งมีหนามมีพิษร้ายแรง ตั้งอยู่บนพื้นที่ทางใต้และตะวันออกของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน โดยขณะนี้กำลังมุ่งหน้าไปทางตะวันตกและทางเหนือสู่ทะเลอีเจียนและไอโอเนียน ปลาสิงโตกินปลาพื้นเมืองและสัตว์จำพวกครัสเตเชียขนาดเล็กจำนวนมาก และท้องของมันสามารถขยายได้ถึง 30 เท่าของปริมาตรเดิมเพื่อรองรับพวกมัน
ประสบการณ์จากส่วนอื่น ๆ ของโลกแสดงให้เห็นว่ามันสามารถสร้างความเสียหายได้มากน้อยเพียงใด: ในบาฮามาส เหยื่อรายนี้มีส่วนทำให้สิ่งมีชีวิตต่อหน่วยพื้นที่ของเหยื่อ ลดลง 65%ในเวลาเพียงสองปี ในหมู่เกาะอินเดียตะวันตกของฝรั่งเศส ค่าใช้จ่ายในการบุกรุกนี้อยู่ที่ประมาณมากกว่า10 ล้านยูโร (10.2 ล้านดอลลาร์สหรัฐ/8.4 ล้านปอนด์) ต่อปีจากความเสียหายต่ออุตสาหกรรมการประมงและการท่องเที่ยว การวิเคราะห์เนื้อหาในกระเพาะอาหารเมื่อเร็ว ๆ นี้ในปลาสิงโตทะเลเมดิเตอร์เรเนียนเปิดเผยว่าเหยื่อ 95% เป็นปลาพื้นเมืองที่มีความสำคัญทางนิเวศวิทยาและทางเศรษฐกิจ
โดยรวมแล้ว ทะเลเมดิเตอร์เรเนียนเป็นพื้นที่ที่มีการบุกรุกมากที่สุดในโลก โดยมีสัตว์ต่างดาว 986 สายพันธุ์ที่ WWF ระบุในปี 2564โดย 10% ถูกจัดประเภทเป็น “รุกราน” ซึ่งหมายความว่าพวกมันมีแนวโน้มที่จะก่อให้เกิดอันตรายต่อเศรษฐกิจหรือสิ่งแวดล้อม
ผู้เขียนรายงาน WWF กล่าวว่า “ในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมา มีการระเบิดของจำนวนชนิดพันธุ์ต่างถิ่นที่ก่อตัวขึ้นทั่วทั้งแอ่ง โดยส่งผลกระทบร้ายแรงต่อความหลากหลายทางชีวภาพในท้องถิ่น การปฏิสัมพันธ์กับการมาถึงใหม่ได้ทำลายระบบนิเวศน์ที่มีเสถียรภาพโดยสิ้นเชิง”
ทะเลเมดิเตอร์เรเนียนกำลังเปลี่ยนแปลง และทางออกเดียวของเราคือการปรับตัว – Jamila Ben Souissi
การเชื่อมต่อระหว่างทะเลเมดิเตอร์เรเนียนกับมหาสมุทรอื่นๆ เป็นส่วนหนึ่งของความท้าทาย สายพันธุ์ที่รุกรานเหล่านี้ส่วนใหญ่มาจากทะเลแดงหรือมหาสมุทรอินเดีย และไปถึงทะเลเมดิเตอร์เรเนียนผ่านคลองสุเอซ
“ทะเลเมดิเตอร์เรเนียนกำลังเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว” เบน ซูอีซี จากคณะกรรมการวิทยาศาสตร์แห่งเมดิเตอร์เรเนียน กล่าว ตัวอ่อนปูสีน้ำเงินต้องการสภาพการเลี้ยงที่เหมาะสมภายใต้อุณหภูมิน้ำคงที่ที่ 30C (86F) อุณหภูมิในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนกำลังเพิ่มขึ้นเร็วกว่าค่าเฉลี่ยทั่วโลก 20% โดยคาดว่าระดับน้ำทะเลจะสูงขึ้น เกิน 1 เมตร (3.3 ฟุต) ภายใน ปี2100
อุณหภูมิที่สูงขึ้นหมายความว่าผู้ที่มาจากมหาสมุทรที่อุ่นกว่าสามารถอยู่รอดได้ในพื้นที่เมดิเตอร์เรเนียนที่มีขนาดใหญ่ขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งเมื่อไม่กี่ทศวรรษก่อนน้ำทะเลจะเย็นเกินไปสำหรับพวกเขา ในที่ที่ชนิดพันธุ์พื้นเมืองอยู่ภายใต้แรงกดดันจากการตกปลาแบบเข้มข้นอยู่แล้วสายพันธุ์ที่รุกรานสามารถขยายตัวได้ทั้งหมดอย่างรวดเร็ว
ผู้บุกรุกกลายเป็นทรัพย์สิน
“ทะเลเมดิเตอร์เรเนียนกำลังเปลี่ยนแปลง และทางออกเดียวของเราคือการปรับตัว” เบน ซูอีซีกล่าว การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศหมายความว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะหยุดยั้งการแพร่กระจายอย่างต่อเนื่องของผู้บุกรุกที่ทำลายล้างทั่วทะเลเมดิเตอร์เรเนียน แต่ในภูมิภาคที่ขึ้นอยู่กับระบบนิเวศที่ดี มีความจำเป็นเร่งด่วนที่จะดำเนินการ
ในปัจจุบัน เนื่องจากปูสีน้ำเงินเป็นสายพันธุ์ที่โดดเด่นในภาคใต้ของตูนิเซีย นักล่าผู้รุกรานรายนี้จึงกลายเป็นทรัพย์สินที่มีค่า และชาวประมงได้เรียนรู้ที่จะอยู่กับมันในกับดักของพวกมัน
ในช่วงสี่ปีที่ผ่านมา ด้วยความช่วยเหลือจากเงินอุดหนุนสาธารณะ พวกเขาได้สร้างห่วงโซ่คุณค่าทั้งหมดจากการเข้ามาใหม่ พวกเขาได้ค้นพบวิธีแปรรูปและบรรจุปูในโรงงานมากกว่า 30 แห่ง และทำการตลาดเพื่อส่งออกไปทั่วโลก
“ในตอนแรก ตลาดปูม้าไม่มีอยู่ในตูนิเซีย” ซาเมีย ลามีน ผู้ประสานงานโครงการฟื้นฟูชายฝั่งในท่าเรืออาจิมที่เกาะเจรบา กล่าว โดยได้รับทุนจากกองทุนการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศพิเศษของสหประชาชาติและ UNDP “คนก็กลัวมัน”
แต่คนในท้องถิ่นใช้เวลาไม่นานในการปรับตัว ขณะรอให้รัฐบาลตอบสนองและเปิดตัวยุทธศาสตร์ระดับชาติ “เราจัดการเพื่อให้ชาวประมงสามารถขายของให้กับโรงงานใกล้เคียงได้” นาลูฟีจากกลุ่ม Interprofessional Group of Fishery Products ของตูนิเซียกล่าว
ชาวประมง UNDP และหน่วยงานรัฐบาลตูนิเซียได้เริ่มโครงการฝึกอบรมชาวประมงให้เก็บเกี่ยวปูม้า “เราต้องคิดค้นวิธีการตกปลาแบบใหม่ โดยเริ่มจากกับดัก” ลามีนกล่าว หลังจากลองออกแบบหลายๆ แบบแล้ว ชาวประมง Ajim ก็ได้เลือกกับดักทรงกระบอกแบบดั้งเดิมที่มีทางเข้ามากขึ้นเพื่อรองรับปู
โรงงานแปรรูปปูแห่งใหม่ Bena Pesca ซึ่งอยู่ห่างจากท่าเรือ Ajim เพียงไม่กี่ช่วงตึก เปิดทำการเมื่อปลายปี พ.ศ. 2564 “เราเข้าใจดีว่ามีความต้องการที่แท้จริงจากตลาดปูม้าที่กำลังเติบโตในตูนิเซีย” Mourad Ben Ayed กล่าว ผู้จัดการ. สำหรับตอนนี้ตลาดในประเทศยังไม่มีรสชาติของปูมากนัก “ทุกอย่างที่เราแพ็คส่งไปต่างประเทศ ในตอนนี้ ลูกค้าที่ดีที่สุดของเราคือชาวเกาหลี”
ในปี 2564 การส่งออกปูม้าตูนิเซียสูงถึง 7,600 ตัน มูลค่า 75.6 ล้านดีนาร์ ($24m/£19.8m) ซึ่งมากเป็นสองเท่าในปี 2020 ตามรายงานของ Zarzis การจัดกลุ่มผลิตภัณฑ์ประมงระดับมืออาชีพ ตลาดเอเชียเป็นลูกค้ารายใหญ่ของปูสีน้ำเงินตูนิเซีย แต่ยังเป็นที่ต้องการของปูในอิตาลี สเปน สหรัฐอเมริกา และประเทศในอ่าวเปอร์เซีย
ในขณะเดียวกันในไซปรัส ซึ่งได้รับรายงานในฐานะรัฐแรกของสหภาพยุโรปที่ได้รับผลกระทบจากสายพันธุ์รุกรานที่เดินทางข้ามคลองสุเอซ มีโครงการที่คล้ายกันเพื่อจัดการกับการเพิ่มขึ้นของปลาสิงโตในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา โครงการ หนึ่งคือโครงการRelionMed-Lifeซึ่งเปิดตัวในปี 2560 โดยมีเป้าหมายเพื่อทำให้ไซปรัสเป็น “แนวป้องกันแรก” จากการรุกรานของสายพันธุ์นี้ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน โดยการสำรวจและสร้างการใช้งานเชิงพาณิชย์ในท้องถิ่น
ร้านอาหารท้องถิ่นได้เริ่มผสมผสานปลาสิงโตเข้ากับเมนูของพวกเขา ในขณะที่ครีบที่นุ่มและมีสีสันของมันยังถูกใช้เพื่อสร้างเครื่องประดับและงานศิลปะอื่นๆสร้างรายได้ให้กับชาวประมง นักดำน้ำ ร้านอาหาร ร้านขายเครื่องประดับและอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวในท้องถิ่น
ในขณะเดียวกัน ปลาแรบบิทฟิชได้กลายเป็นปลาเชิงพาณิชย์ที่สำคัญในหลายภูมิภาคของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน “ซึ่งพวกมันได้รับความนิยมและมีราคาสูง” Verges จากมหาวิทยาลัยนิวเซาธ์เวลส์กล่าว
ต้องใช้ความพยายามร่วมกัน การคิดอย่างรวดเร็ว และความสามารถในการปรับตัวเพื่อเปลี่ยนสายพันธุ์ที่รุกรานให้กลายเป็นโอกาส แต่ในชุมชนเมดิเตอร์เรเนียนบางแห่ง ดูเหมือนว่าจะใช้ได้ผล Marouene Bdioui นักวิจัยจากสถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางทะเลแห่งชาติตูนิเซียกล่าวว่า “เราสังเกตเห็นว่าจำนวนของพวกเขาลดลงอย่างเห็นได้ชัด ซึ่งได้รับการยืนยันจากชาวประมงด้วย” จากการวิจัยของเขา ปูม้าเฉลี่ยที่จับได้เพิ่มขึ้นสามเท่าในปี 2020 เมื่อเทียบกับปี 2018
“เราได้ระดมกำลังเพื่อความยืดหยุ่นและการปรับตัว ตอนนี้จำเป็นที่สิ่งนี้จะยั่งยืน” เขากล่าว ในการทำเช่นนั้น เขาเชื่อว่าการทำประมงควรเป็นงานฝีมือเพื่อปกป้องชาวประมงรายย่อย ซึ่งเสี่ยงต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศมากที่สุด
ในระยะยาว ยังคงต้องจับตาดูว่าอุตสาหกรรมใหม่ๆ ที่ผุดขึ้นมาเพื่อใช้สายพันธุ์ที่รุกรานจะเพียงพอหรือไม่ที่จะปรับสมดุลของระบบนิเวศและปรับปรุงความหลากหลายทางชีวภาพ ด้วยการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและการขนส่งที่กว้างขวาง ระบบนิเวศพื้นเมืองของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนอยู่ภายใต้แรงกดดันจากหลายด้าน แต่ในระยะสั้น โครงการดังกล่าวจะเป็นเครื่องช่วยชีวิตของชุมชนชาวประมงในท้องถิ่น
Hakim Gribaa ชาวประมงที่เกาะ Djerba ประเทศตูนิเซียกล่าวว่า “ทุกวันนี้ ปูม้าเป็นแหล่งรายได้หลักของเรา “เราอยากให้มันอยู่”
